کاشت گوجه
گوجه سبز در سن 4-6 سالگی به باردهی
قابل قبولی می رسند و امید به زندگی معمولاً حدود
70 سال است اما حداکثر سودآوری و باردهی آنها در
حدود 40 سال است.
شرایط آب و هوایی و خاک
از نظر مقاومت در برابر سرما زمستان ، آلو و
گوجه سبز شبیه سیب و گیلاس هستند و نیاز به سرما
در عرض 500-1800 ساعت در دمای زیر 7 درجه
سانتیگراد برآورده می شود.
این گیاهان معمولاً خاکهای لومی شنی را ترجیح می
دهند و خاکهای سنگین و مرطوب را بهتر از سایر میوه
های سنگی تحمل می کنند.
کاشت نهال گوجه سبز
بسته به سرعت رشد ، فاصله بین آلو و گوجه سبز
7-5 متر است. در کشورهای خارجی آنها در شرایط
بسیار مناسب توانستند تا 35 تن در هکتار برداشت
کنند ، اما در ایران عملکرد معمولاً از 3-7 تن در
هکتار فراتر نمی رود.
سیستم های آبیاری:
پس از کاشت نهال گوجه سبز و در طول سال اول پس
از کاشت ، آبیاری باید به طور منظم انجام شود تا
ریشه درخت به خوبی رشد کند. یعنی باید هفته ای دو
بار به صورت عمیق آبیاری شود. در طول فصل رشد ،
این درختان می توانند هر 2-3 هفته یکبار آبیاری
شوند. آبیاری مناسب باعث رشد خوب و باردهی و
همچنین میوه دهی می شود.
خاک:
نهال گوجه سبز برای رشد به خاک لیمو نیاز
دارد. البته این درخت در صورتی که زهکشی مناسبی
داشته باشد و در خاک های مرطوب و سنگین رشد کند
توانایی مقاومت در برابر انواع خاک را دارد. اما
معمولاً در خاک غنی از مواد مغذی با زهکشی مناسب
بهترین رشد را دارد. نهال گوجه سبز به آب
راکد نیز حساس است.
درجه حرارت:
به دلیل وجود نهال گوجه سبز رشد آن در
مناطق نسبتاً سرد ، قادر به مقاومت در برابر سرما
است و برای گلدهی و باردهی به یک دوره سرما نیاز
دارد. البته نهال گوجه سبز میتواند در برابر
درجه حرارت بالا مقاومت کند. به طور کلی ، می
تواند در دمای کم -30 درجه سانتیگراد در زمستان و
تا 40 درجه در تابستان بدون هیچ گونه تنش ناشی از
خشکسالی و کمبود آب مقاومت کند.
تکثیر گوجه سبز:
رشد با دانه: در این روش ابتدا میوه باید به
درخت برسد. سپس هسته ها از میوه جدا می شوند تا
میوه های باقی مانده به طور کامل از بین بروند.
سپس هسته ها را در جای خشک و خنک قرار می دهیم تا
کاملا خشک شوند. سپس باید آنها را برای مدت سه ماه
در خاک اره در دمای 5 درجه سانتیگراد قرار داد و
سپس آنها را در یک بستر مناسب ، گرم و روشن و دور
از تابش مستقیم آفتاب کاشت.
این روش متداول ترین روش تکثیر برای درخت گوجه سبز است و در این روش در اواخر
بهار یا اوایل تابستان که درخت در مرحله اوکانیا
قرار دارد ، پیوند گرفته و روی پایه قرار می گیرد.
پیوند باید از درختی حاصل شود که دارای بازده بالا
و کیفیت میوه خوب باشد. بستر انتخاب شده باید
مناسب شرایط خاک باشد. معمولاً یک درخت گوجه سبز ،
تکثیر شده توسط هسته ، به عنوان پایه در نظر گرفته
می شود. بسته به شرایط خاک می توانید از درختان
دیگری مانند بادام ، زردآلو و ... نیز استفاده
کنید.
