لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز
تفاوت یک باغدار حرفهای و باتجربه با یک باغدار معمولی در فصل پاییز مشخص میشود، دید باغدار حرفهای به فصل پاییز، برنامه ریزی دقیق برای هرس اصولی، کوددهی پاییزه ( چالکود)، آبیاری کنترل شده، تقویت خاک، سمپاشی و محافظت از تنه و بافت درختان است، تا زمستان سرد و بهاری که فصل گسترش آفات است باردهی سالانه را تحت تاثیر قرار ندهد.
در این راهنما از نهالستان نهال 110، لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز را به صورت مرحله به مرحله آموزش میدهیم تا باغتان را از سرماردگی زمستانه، طغیان آفات بهاره و کاهش رشد جوانهها محافظت کنید. اگر هدف شما افزایش کیفیت میوه، تثبیت عملکرد و حفظ سلامت باغ در آینده است، این مقاله مناسب شما میباشد.
5 کار مهم که باید در فصل پاییز برای باغ انجام دهید
بسیاری از باغداران، تصور میکنند در فصل پاییز که محصول را برداشت کردهاند میتوانند باغ را به حال خود رها کنند اما واقعیت این است اگر شما باغ را به حال خود رها کنید در سال آینده درختان نیز شما را به حال خودتان رها میکنند. پاییز فصلی است، که باغدار باغ را برای یک زمستان سرد و بهار پربار آماده میکند. لیست کامل کاهایی که در فصل پاییز برای باغ انجام میشود، تاثیر زیادی روی شکوفه دهی، کیفیت میوه، مقاومت درختان در برابر سرمای بهاره و میزان باردهی دارد.
در این مرحله ابتدا باید با یک هرس اصولی تمام شاخههای خشک و آلوده را از درخت حذف کنید تا تهویه و نورگیری بهتر انجام شود و آماده رشد در سال آینده باشد. بعد از آن نوبت کوددهی پاییزه است، که تعیین میکند درخت در سال آینده چقدر رشد میکند. در واقع اجرای صحیح چالکود متناسب با سن درخت باعث میشود، مواد مغذی به عمق ریشه نفوذ کنند و در فصل زمستان از طریق ریشه جذب شوند.
یکی دیگر از لیست کارهای باغداری در فصل پاییز، انتخاب کود مناسب برای درختان میوه در فصل پاییز است. در این فصل درختان به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند تا ریشه را تقویت کنند و مقاومت درخت در برابر یخ زدگی زمستانه و آفات فصل بهار بیشتر شود. به علاوه برای جلوگیری از حمله آفات در فصل بهار، سمپاشی پاییزه نیز نقش زیادی دارد، سمپاشی درختان با سموم روغنی و مسی میزان بیماریهای سال آینده را کاهش میدهند.
در کنار سمپاشی و کوددهی، آبیاری پاییزه باید قبل از شروع یخبندان انجام شود. در پایان باید محافظت از تنه درختان با موادی مانند رنگ تنه، محلول سپیداج انجام شود تا از ترک خوردن تنه در اثر اختلاف دمای روز و شب جلوگیری کند، این کار از ورود آفاتی مانند قارچ و باکتریها به درختان در اثر ترک خوردگی تنه جلوگیری میکند.
تمام این فعالیتها باید به صورت مرحله به مرحله در زمان مناسب و به طور اصولی انجام شوند. در ادامه هر بخش را به صورت دقیق توضیح خواهیم داد تا بتوانید مانند یک باغدار حرفهای، باغ خود را مدیریت کنید.
هرس درختان در فصل پاییز
هرس درختان در فصل پاییز، یکی از مهمترین کارهایی است که در لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز قرار دارد. در این فصل درختان وارد دورهی استراحت میشوند که بهترین زمان برای حذف شاخههای خشک، آسیب دیده و اصلاح تاج درختان برای ورود نور و تهویه بهتر هوا است. با این اقدام درختان نور و انرژی بیشتری ذخیره میکنند و کیفیت جوانهها در فصل آینده افزایش مییابد.
چه درختانی به هرس پاییزه نیاز دارند؟
در فصل پاییز که برگهای درختان ریخته و میزان جریان شیره گیاهی کم شده است بهتر است هرس پاییزه انجام شود. برخی درختان مانند سیب و گلابی در این فصل نیاز به هرس سبک دارند در حالی که درختان هسته دار مانند هلو، شلیل، آلو و زردآلو بهتر است به طور کامل هرس شوند. درختانی که مسن هستند باید شاخههای خشک و آسیب دیدهشان حذف شود اما نهالهای جوان را نباید هرس سنگین انجام داد، فقط شاخههای ضعیف و شکستهشان را جدا کنید.
بهترین زمان هرس پاییزه
اواسط آبان تا اوایل آذر بهترین زمان برای هرس پاییزه درختان است، اگر هرس زودتر انجام شود ممکن است رشد جوانهها را تحریک کند و با انجام دیر هنگام هرس احتمال یخ زدگی بافتهای هرس شده وجود دارد. میزان هرس درختان، همانطور که گفته شد باید متناسب با سن و شرایط درختان انجام شود، برای درختان مسن حذف 15-10 درصد تاج درختان کافی است به علاوه شاخههایی که زاویه کمتر از 30 درجه دارند و تراکمشان بیشتر است باید حذف شوند تا در اثر باد پاییزی یا برف زمستانی آسیب نبینند.
بعد از هرس شاخههای قطور، بهتر است زخم را با چسب باغبانی یا محلول بردوفیکس ببندید تا از ورود باکتری و قارچ به درختان جلوگیری کند. حذف شاخههای اضافی باعث میشود مواد غذایی بیشتری به شاخههای سالم و جوانههای اصلی برسد و در بهار رشد بیشتری داشته باشند.
برای دیدن لیست قیمت انواع نهال پیوندی و ژنوتیپ روی عبارت خرید نهال کلیک نمایید.
کوددهی پاییزه ( چالکود)
یکی از حیاتیترین فعالیتها در لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز اجرا ی چالکود است. در این فصل با اینکه رشد رویشی درختان متوقف شده است، اما مواد غذایی از طریق ریشه جذب میشوند که بهترین زمان برای جذب مواد غذایی سنگین مانند فسفر، پتاسیم و ریز مغذیها است. این عناصر میزان شکوفه دهی و رشد شاخهها را در فصل بهار افزایش میدهند بنابراین با یک چالکود اصولی در فصل پاییز عملکرد درختان افزایش چشمگیری خواهد داشت.
هر کدام از مواد غذایی نقش خاصی در رشد درختان دارند، به عنوان مثال فسفر، باعث تقویت ریشه و افزایش ریشههای مویی میشود. به علاوه فسفر نقش بسزایی در افزایش مقاومت درختان در برابر سرما دارد و ریز مغذیهای دیگر مانند آهن، روی و منگنز باعث افزایش کیفیت جوانهها میشوند.
میزان مصرف کود باید متناسب با سن درختان انجام شود. به طور کلی به ازای هر 5 سال سن درخت، 10-5 کیلوگرم کود دامی پوسیده و مقادیری از ریز مغذیهای دیگر مانند سولفات روی، سولفات آهن، سولفات منگنز و همچنین کودهای فسفاته و پتاسه استفاده میکنند. این کودها را با خاک ترکیب کرده و در فاصله هشتاد سانتی متری تا یک و نیم متری از تنه درختان در چالههایی با عمق حدودی 50 سانتی متری قرار میدهند. بعد از اجرای چالکود بهتر است یکبار آبیاری انجام شود تا عناصر غذایی فعال شده و به سمت ریشه حرکت کنند.
بهترین زمان اجرای چالکود
بهترین زمان برای انجام چالکود وقتی است که درختان وارد خواب زمستانی شدهاند، اما هنوز یخبندان شروع نشده است که بهتر است اواسط آبان تا اواخر آذر چالکود اجرا شود. اگر چالکود زودتر انجام شود باعث شسته شدن مواد مغذی میشود و اگر خیلی دیر اجرا شود ممکن است با سرد شدن خاک جذب مواد مغذی انجام نشود.
کود مناسب برای درختان میوه در فصل پاییز
انتخاب کود مناسب برای درختان در فصل پاییز متناسب با سن آنها، نوع درختان و وضعیت خاک یکی دیگر از فعالیتهایی است که در لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز قرار دارد. در این فصل که بیشترین جذب مواد غذایی از ریشه انجام میشود، عدم کوددهی باعث ضعیف شدن جوانهها و باردهی کمتر میشود.
در فصل پاییز بیشترین نیاز درختان به کودهای فسفر، پتاسیم و ریز مغذی ها است، که هر کدام نقش متفاوتی در رشد و افزایش مقاومت درختان در برابر سرما دارند، اما استفاده از کودهای نیتروژنه در این فصل توصیه نمیشود چون افزایش رشد رویشی درختان در فصل پاییز باعث کاهش مقاومت آنها در برابر سرمای زمستانه میشود.
کوددهی درختان، باید متناسب با سن درخت و طبق روش چالکود انجام شود، به عنوان مثال، برای درخت 10-5 ساله مخلوط کود دامی پوسیده با 150 گرم پتاسیم، 150 گرم سولفات روی و ۲۰۰ گرم سوپر فسفات تریپل است که در درختان مسن باید میزان این کودها بیشتر شود. یکی از اشتباهات اکثر کشاورزان در کوددهی درختان استفاده از کودهای تک عنصری و کودهایی است که میزان کلر بالایی دارند. این اقدام باعث کاهش مقاومت درختان در برابر سرمای زمستانه میشود.
سمپاشی پاییزه درختان
در فصل پاییز، تنه درختان بهترین پناهگاه برای بسیاری از آفات و قارچها هستند. سمپاشی پاییزه، این پناهگاهها را از بین میبرد و میزان بیماریهای فصل بهار را کاهش میدهد بنابراین سمپاشی پاییزه درختان یکی از اقدامات کلیدی در لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز است.
بهترین زمان برای سمپاشی بعد از ریزش برگها میباشد. زمانی که رشد درختان متوقف شده و وارد دورهی خواب زمستانی شدهاند که معمولا اواخر آبان تا اواسط آذر انجام میشود، اما در مناطق مختلف متناسب با اقلیم منطقه متفاوت است. انجام سمپاشی زمانی که برگها هنوز روی درختان هستند، اثر گذاری سموم کم شده و باعث شسته شدن محلول میشود، انجام دیر هنگام سمپاشی نیز باعث کاهش کارایی سموم و یخ زدن محلولها میشود.
در سمپاشی پاییزه، معمولا از روغن ولک، ترکیبات مسی و قارچ کشهای بردوفیکس استفاده میکنند، روغن ولک برای از بین بردن تخمهای شتهها، شپشکها و آفات ضروری است. محلولهای مسی نیز از بیماریهای قارچی مانند لکه برگی و کپک ساقه جلوگیری میکنند. میزان دوز مصرفی محلولها باید متناسب با سن درخت و دستورالعمل شرکت سازنده دارو باشد، اما به طور کلی برای درختان جوان، با غلظت کم و درختان مسن با غلظت بالاتر انجام میشود. نحوه انجام سمپاشی باید طوری باشد که تمام شاخهها، تنه و سطح درختان را پوشش دهد.
یکی از اشتباهات رایج اکثر کشاورزان استفاده از سموم نادرست و با غلظت زیاد است که به درختان آسیب میرساند، همچنین انجام سمپاشی مواقعی که ریشهها هنوز فعال هستند یا تنش آبی دارند باعث تاثیر منفی سموم میشود.
روش اجرای سمپاشی پاییزه
برای سمپاشی پاییزه باید ابتدا برگها و بقایای گیاهی از باغ حذف شوند، سپس سموم آماده شده با دستگاههای استاندارد روی شاخهها، تنه و تاج درختان سمپاشی شوند. در باغها بزرگ بهتر است از سمپاشهای توربینی یا مکانیزه استفاده شود تا سموم به طور یکنواخت تمام درختان را پوشش دهند، همچنین سمپاشی باید در روزهای خشک و بدون باد انجام شود.
برای دیدن لیست قیمت انواع نهال گردو پیوندی و ژنوتیپ روی عبارت خرید نهال گردو کلیک نمایید.
آبیاری درختان در فصل پاییز
یکی از اقدامات حیاتی در لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز، آبیاری درختان است چون هنوز ریشهها فعال هستند و برای جذب مواد غذایی نیاز به رطوبت دارند. بهترین زمان آبیاری پاییزه بعد از ریزش برگ ها و قبل از شروع سرمای شدید است که در مناطق مختلف براساس اقلیم منطقه و نوع خاک متفاوت است اما به طور معمول در اواسط آبان تا اواسط آذر انجام میشود.
آبیاری باید به گونهای انجام شود که رطوبت را در عمق 60-30 سانتی متری برای ریشه فراهم کند چون آبیاری بیش از اندازه باعث غرقابی شدن و پوسیدگی ریشه میشود. میزان نیازآبی درختان جوان حدود 50-30 لیتر و درختان بالغ حدود 150-70 لیتر است.
آبیاری باید به صورت عمقی و آهسته انجام شود تا آب به عمق خاک نفوذ کند. سیستم آبیاری قطرهای به دلیل امکان تنظیم دقیق آب و تمرکز در ناحیه ریشه نتیجه بهتری دارد. در باغهایی که آبیاری سنتی دارند بهتر است آبیاری به صورت چند مرحله ای و تدریجی انجام شود تا خاک فرصت جذب آب را داشته باشد.
محافظت از تنه درختان در برابر سرما
یکی از اقدامات مهم در لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز، محافظت از تنه درختان است که در اثر اختلاف دمای روز و شب در این فصل دچار ترک خوردگی نشوند. روشهای رایجی که برای محافظت از تنه وجود دارد را میتوان به صورت ترکیبی استفاده کرد، به عنوان مثال، رنگ تنه و محلول سپیداج نور خورشید را منعکس کرده و از ترک خوردگی درختان جلوگیری میکنند.
باند پیچی دور درختان یکی دیگر از روشهای محافظت از تنه است. باند باید به صورت محکم دور درختان پیچیده شود تا جریان هوا را حفظ کرده و از تجمع رطوبت در تنه درختان جلوگیری کند.
جمع بندی، راهکارهای باغداری پاییزه برای سال آینده
آماده سازی درختان میوه در فصل پاییز و انجام اصولی فعالیتهای این فصل جزء اقدامات ضروری برای تضمین برداشت محصول در سال آینده است. اجرای دقیق لیست کامل کارهای باغداری در فصل پاییز، شامل هرس اصولی، کوددهی پاییزه (چالکود)، انتخاب کود مناسب، سمپاشی پیشگیرانه، آبیاری صحیح و محافظت از تنه در برابر سرما، نقش مهمی در سلامت درخت و کیفیت میوه دارد.
انجام اصولی هرس در زمان مناسب، کوددهی با کودهای فسفات و پتاس، آبیاری پاییزه در زمان مناسب باعث تقویت ریشه درختان و کاهش احتمال سرمازدگی میشود. اگر باغدار این اقدامات را در زمان مناسب و به صورت اصولی انجام دهد درختان در فصل بهار، رشد یکنواخت، باردهی بیشتر و محصول با کیفیتتری خواهند داشت. برای خرید انواع نهالهای باکیفیت و پربازده مانند نهال بادام، گردو، پسته و ارقام تجاری دیگر با نهالستان نهال110 تحت مدیریت مهندس آرمین قاسمی در ارتباط باشید. نهالستان رویال با ارائه نهالهای استاندارد و اصلاحشده، انتخابی مطمئن برای احداث و توسعه باغهای شماست.
منبع: agrovivero
سوالات متداول
بهترین زمان هرس درختان پاییزه کی است؟
بعد از ریزش کامل برگها و قبل از شروع سرمای شدید، معمولاً از اواسط آبان تا اواخر آذر.
چه نوع کودهایی در پاییز برای درختان میوه مناسب است؟
کودهای فسفاته و پتاسه به همراه ریزمغذیها مانند روی، آهن و منگنز؛ کودهای نیتروژنه سنگین توصیه نمیشوند.
آیا آبیاری درختان پس از ریزش برگها لازم است؟
بله؛ ریشهها هنوز فعال هستند و آبیاری عمقی باعث افزایش مقاومت درخت در برابر سرما و جذب بهتر مواد غذایی میشود.