نکات طلایی در احداث باغ آلبالو و گیلاس
نکات طلایی در احداث باغ آلبالو و گیلاس:
نهال گیلاس و نهال آلبالو دو تا از بهترین میوه های فصلی هستند که نه تنها به صورت تازه بلکه به صورت خشک نیز قابل استفاده هستند. یکی از دلایل اهمیت زیاد این رقم، امکان درآمدزایی از تمام قسمت های درخت از جمله گوشت، دم میوه؛ هسته؛ به ساقه و برگ درختان اشاره کرد. از این اجزا در بسیاری از صنایع و همچنین در طب سنتی استفاده می شود.
در این مقاله می خواهیم با شرایط احداث باغ گیلاس و آلبالو بیشتر آشنا شویم. پس با ما همراه باشید.
1-شرایط آب و هوایی کاشت:
سطح پراکندگی گیلاس و آلبالو بسیار گسترده است. این رقم را می توان در آب و هوای معتدل گرم و نسبتا سرد کاشت و محصول خوبی از آنها گرفت. البته تاثیر این درختان در مناطق معتدل و سردسیر مانند مناطق کوهستانی بیشتر خواهد بود.
• مقاومت جوانه های گیلاس در برابر سرما حدود 21- درجه سانتیگراد است.
• همچنین این رقم در پاییز و زمستان باید حدود 500 تا 1500 ساعت در دمای 7 درجه سانتیگراد سپری کند. به طوری که جوانه های گل در بهار به خوبی باز شوند.
• البته مقاومت جوانه های آلبالو کمی بیشتر از گیلاس است. مقاومت این جوانه ها مانند جوانه های سیب است.
• نیاز به سرمای این رقم در فصل زمستان بین 600 تا 1600 ساعت در دمای 7 درجه سانتیگراد است.
• کاهش دمای محیط در فصل زمستان به کمتر از 20- درجه سانتیگراد، خطر نابودی درختان گیلاس را افزایش می دهد.
• در حالی که درختان آلبالو می توانند تا دمای 40- درجه سانتیگراد را تحمل کنند.
• شکوفه های گیلاس و آلبالو به دمای زیر 2- تا 3- درجه سانتیگراد حساس هستند.
• به طور کلی تابستان های خشک و خنک بیشتر برای کاشت نهال گیلاس و آلبالومناسب است.
• مناطقی که در زمستان بارندگی و تابستان های خنک دارند. برای ساختن باغ مناسب ترند. در مناطقی که تابستان های بسیار گرم دارند. اکثر میوه ها دو قلو هستند. میوه های دوقلو شکل جالبی دارند، اما از نظر اقتصادی باعث کاهش کیفیت محصول و غیرقابل فروش شدن آن می شوند.
2-خاک:
• آلبالو و گیلاس در تمام خاک ها رشد می کنند. البته خاک لومی شنی برای کاشت گیلاس بهتر است. همچنین، درختان آلبالو در خاک لومی رسی بهترین عملکرد را دارند.
• این درختان دارای ریشه های سطحی بوده و به عمق 1.5 متر خاک با بافت مناسب نیاز دارند.
• خشکی و مرطوب بودن زیاد خاک باعث کاهش عملکرد گیلاس و آلبالو می شود.
• اگرچه ریشه درخت آلبالو نسبت به گیلاس مقاومت بیشتری نسبت به خاک مرطوب نشان داد. اما ریشه درخت گیلاس به رطوبت زیاد و عدم زهکشی مناسب بسیار حساس خواهد بود.
• درخت آلبالو به دلیل سختی تنه، در برابر سرما، شوری و قلیایی بودن خاک مقاومت بیشتری نشان می دهد.
• برای ساختن باغ گیلاس، خاک باغ باید کمی قلیایی باشد.کاشت نهال گیلاس در خاک اسیدی توصیه نمی شود.
3-عرض جغرافیایی:
در سرتاسر دنیا درختان گیلاس و آلبالو بین 35 تا 55 درجه عرض جغرافیایی پراکنده هستند. در این مناطق دما، رطوبت و شرایط فیزیکی و شیمیایی خاک برای پرورش این درختان مناسب است.
4- ارتفاع از سطح دریا:
ارتفاع مناسب برای پرورش گیلاس و آلبالو بین 100 تا 1500 متر است.
5- نیاز آبی درختان گیلاس و آلبالو:
• نیاز آبی درختان گیلاس و آلبالو یکسان است. لازم به ذکر است که درختان آلبالو نسبت به خشکی مقاومت بیشتری دارند.
• توجه به نیاز آبی گیلاس اهمیت ویژه ای دارد. همچنین رطوبت زیاد باعث پوسیدگی ریشه درختان می شود.
• خشکی خاک در فصل تابستان باعث عدم عملکرد کافی در درخت گیلاس می شود. بنابراین زمانی که سطح خاک خشک شد باید آبیاری انجام شود.
• توصیه می کنیم هر 10 روز درختان را با 40 لیتر آب آبیاری کنید. نیاز درختان گیلاس و آلبالو به آب بین 600 تا 800 متر مکعب در سال خواهد بود.
6- نور خورشید:
این درختان باید حداقل 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید داشته باشند. درختان گیلاس و درختان آلبالو در مکان هایی با نور کم یا به ثمر نمی رسند و یا بهره وری آنها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و میوه ها طعم ترش خواهند داشت.
زیرا درخت گیلاس به نور کافی و فضای کافی برای رشد نیاز دارد. هنگام کاشت نهال؛ ایجاد فاصله مناسب و استاندارد می تواند این نیاز درخت را برآورده کند.
7- فاصله کاشت درختان آلبالو و گیلاس:
فواصل کاشت 4*4 و 5*4 متر مربع معمولاً برای انواع مختلف آلبالو و گیلاس توصیه می شود.
با توجه به ارتفاع نسبتاً کمتر درختان آلبالو نسبت به درختان گیلاس، مناسب ترین فاصله برای کاشت درختان گیلاس 4*5 متر مربع است.در این صورت در هر هکتار می توان حدود 500 اصله درخت کاشت.
در برخی منابع برای کشت گیلاس 7×7 یا 9×9 متر مربع و برای گیلاس 6×6 یا 7.5×7.5 متر مربع گرفته شده است.
8-شیب مناسب زمین:
این درختان را می توان در هر شیبی از خاک کاشت. البته در مناطق بسیار گرم از کاشت نهال گیلاس و آلبالو در دامنه های جنوبی خودداری کنید. زیرا در چنین مناطقی پوست درخت شکاف می خورد.
9-طراحی باغ آلبالو و گیلاس:
هنگام طراحی باغ باید مواردی مانند مکان، تسطیح، آماده سازی خاک و طرح کاشت در نظر گرفته شود.
10- الگوی کاشت درختان آلبالو و گیلاس:
بهترین روش های کاشت برای ساخت باغ های گیلاس و آلو. روش مربعی، مستطیل، مثلثی و داربستی است.
11- انتخاب رقم مناسب برای احداث باغ آلبالو و گیلاس:
پس از گذراندن مراحل قبل، نوبت به انتخاب تنوع برای ساخت باغ می رسد. شما باید تنوعی را برای باغ خود انتخاب کنید که با باغ شما سازگاری بیشتری داشته باشد. این بدان معنی است که می تواند با شرایط آب و هوایی و اقلیمی باغ شما سازگار شود و بهترین نتایج را نشان دهد.
هنگام انتخاب و خرید نهال آلبالو و گیلاس باید عواملی مانند ارتفاع از سطح دریا، شرایط آب و هوایی؛ مقدار بارندگی، وضعیت خاک، بارندگی را در نظر گرفت.
در مرحله بعد، برای دستیابی به حداکثر سوددهی، باید رقم نهالی را انتخاب کنید که بتواند بیشترین محصول، عمر اقتصادی؛ کیفیت محصول و قابلیت بازار را به باغ خود بیاورید. بسته به شرایط آب و هوایی و شرایط خاک، می توان از پایه های مختلفی استفاده کرد.